Bignè salati
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 1 confezione di bignè
- Un bicchiere e mezzo di besciamella
- 100 g ricotta
- Formaggio stagionato/pecorino/brie/gorgonzola scelta a piacere
- Sale pepe, noce moscata
Istruzioni
- Unire il formaggio e la ricotta alla besciamella calda, poi salare e condire con pepe e noce moscata e mescolare bene.
- Aprire i bignè e riempirli con la farcitura preparata.
- Scaldare in forno caldo a 180gradi per una decina di minuti