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Bignè salati

Portata: Appetizer, Snack
Cucina: Italian
Porzioni: 4 persone

Ingredienti

  • 1 confezione di bignè
  • Un bicchiere e mezzo di besciamella
  • 100 g ricotta
  • Formaggio stagionato/pecorino/brie/gorgonzola scelta a piacere
  • Sale pepe, noce moscata

Istruzioni

  • Unire il formaggio e la ricotta alla besciamella calda, poi salare e condire con pepe e noce moscata e mescolare bene.
  • Aprire i bignè e riempirli con la farcitura preparata.
  • Scaldare in forno caldo a 180gradi per una decina di minuti